Felltorten – Tarte en Famille
Zutaten
Für den Boden
Für die Creme
Für den Belag
Anleitungen
Für den Teig
  1. 1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. 2. 30 Minuten kalt stellen. 3. Tarteform auskleiden und den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. 4. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 10 bis 12 Minuten vorbacken. 5. Kurz abkühlen lassen und dünn mit Apfelmus bestreichen. Für den Belag: 1 Für Hunde: Pur genießen. Für Menschen: Mit etwas Zimt-zucker bestäuben oder mit Vanilleeis servieren.
Für die Creme:
  1. 1. Frischkäse, Kokosmilch, Eier, Apfelmus, Speisestärke und Kokosraspel glatt verrühren. 2. Die Creme auf dem Boden verstreichen.
Für den Belag
  1. 1. Äpfel entkernen und Pfirsiche in feine Spalten schnei-den. 2. Fächerförmig auf der Creme anrichten. 3. 3 5 bis 40 Minuten backen, bis die Creme gestockt und die Früchte goldgelb sind. 4. Vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.
  2. Für Hunde: Pur genießen. Für Menschen: Mit etwas Zimt-zucker bestäuben oder mit Vanilleeis servieren.
Rezept Hinweise

Backen ist Bindung, nicht nur Belohnung.

Noch mehr Rezeptideen gibt es bei Felltorten® von Iris Anton: kreative Hundekuchen und -torten für den Geburtstag, Gotcha-Day oder einfach „gut gemacht“. Schön, unkompliziert, verträglich und immer in Maßen. Auf Instagram @Felltorten